Fondue au Vacherin AOP d'alpage 500gr

Lait de : Vache
Traitement de lait : Cru et thermisé
Pâte : Mi-dur
Croûte : Lavée

Energie Kj : 1540
Energie Kcal : 370
Matière grasse gr : 30.4
Matières grasses saturées : 18.2
Glucides gr. : 0
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 23.5
Sel gr : 1.5

Vacherin fribourgeois d'alpage AOP fromage gras à pâte mi dure, fécule de pomme de terre