Meaux\'s Brie View larger

Meaux's Brie

The Meaux's Brie is a raw milk cheese with a soft paste lightly salty and superficial molds.
The crust is thin, white with red stripes ( because of its refinement on a straw during 4 weeks).

37.00 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Cru
Pâte : Molle
Croûte : Fleurie
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1092
Energie Kcal : 263
Matière grasse gr : 20
Matières grasses saturées : 14
Glucides gr. : 0.9
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 20
Sel gr : 1.7
Ingrédients
LAIT cru origine France, sel, ferments, présure animale