Brillat Savarin affiné View larger

Brillat Savarin affiné

Fine cheese, it's made following the tradition, with milk enriched with fresh cream.
Soft paste cheese moulded manually with a spoon. Its creamy note, its melting texture and its fine and sweet taste are making of it a delight.

19.90 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Molle
Croûte : Fleurie
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1629.7
Energie Kcal : 395
Matière grasse gr : 40
Matières grasses saturées : -
Glucides gr. : 3
Glucides dont sucres gr. : -
Protéines gr. : 8
Sel gr : 2
Ingrédients
LAIT, CREME, sel, présure, froments (dont LAIT), ferments d'affinage