Valencay AOC View larger

Valencay AOC

43043

AoC cheese coming from Berry ( France).
It is made by goat milk, has a white soft paste and a natural crust.
Its texture is firm and homogeneous and its flavor is perfumed by lactic notes.
Refinement: 10 days up to 3 weeks

14.25 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Chèvre
Traitement de lait : Cru
Pâte : Molle
Croûte : Cendrés
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1179
Energie Kcal : 284
Matière grasse gr : 23
Matières grasses saturées : 17
Glucides gr. : 1.3
Glucides dont sucres gr. : 1.3
Protéines gr. : 18
Sel gr : 1.5
Ingrédients
LAITcru de chèvre origine France, ferments, sel, colorant