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Emmentaler old AOP View larger

Emmentaler old AOP

Swiss cheese with hard crust made in Bern township. Product by cow milk, the paste is cooked and pressed . Refinement: 12 up to 24 months.

24.65 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Cru
Pâte : Dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1690
Energie Kcal : 408
Matière grasse gr : 32.6
Matières grasses saturées : 20.3
Glucides gr. : 0
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 28.4
Sel gr : 0.4g
Ingrédients
LAIT de vache, Présure naturelle,

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