Berger d\'Enhaut View larger

Berger d'Enhaut

Swiss sheep-cheese coming from Rossinière region. semi-hard and creamy. Very good for "raclette"
The crust is flowery. Refinement: 4 up to 8 months.

55.95 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Brebis BIO
Traitement de lait : Cru
Pâte : Mi-dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : -
Energie Kcal : -
Matière grasse gr : -
Matières grasses saturées : -
Glucides gr. : -
Glucides dont sucres gr. : -
Protéines gr. : -
Sel gr : -
Ingrédients
LAIT de brebis, culture lyophilisée, poudre à cailler, sel de cuisine