C'est un fromage qui est affiné traditionellement en Alsace pendant 3 semaines. Saveur corsé. La croûte est lisse, légèrement humide, allant du jaune orangé au rouge. La pâte est souple et onctueuse, l'odeur typique est très caractéristique.
27.85 CHF
/ Kg
Date de disponibilité:
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