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Pouligny St-Pierre AOP 250g

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Fromage français d'appellation d'Origine Contrôlée produit dans la région du Centre Val de Loire. Il est fabriqué à partir de lait de chèvre cru. Sa pâte est molle et sa croûte fleurie. Son goût a une légère acidité. Affinage: 2 à 5 semaines.

19.05 CHF TTC

Info fromage
Lait de : Chèvre
Traitement de lait : Cru
Pâte : Molle
Croûte : Fleurie
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1265
Energie Kcal : 305
Matière grasse gr : 25
Matières grasses saturées : 18.5
Glucides gr. : 1
Glucides dont sucres gr. : 1
Protéines gr. : 19
Sel gr : 1.5
Ingrédients
LAIT de chèvre cru, sel, présure, FERMENT.

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