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Bleu de Grangeneuve

Fromage suisse, produit uniquement dans la région de Grangeneuve à Fribourg. Il est fabriqué à partir de lait de vache, produit tout au long de l'année. Sa pâte est molle et crémeuse et est doté d'un caractère relevé et peut-être aussi légèrement piquant. Affinage: 2 à 3 mois.

32.55 CHF TTC

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Thermisé
Pâte : Mi-dure
Croûte : Persillée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1600
Energie Kcal : 382
Matière grasse gr : 30
Matières grasses saturées : 25
Glucides gr. : 0.3
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 25
Sel gr : 1.5
Ingrédients
LAIT

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