Petit Glânois Agrandir l'image

Petit Glânois

Fromage suisse produit dans la région de la Glâne. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru. Sa pâte est mi-dure, sa croûte de couleur brun orangée est lavée et frottée au vin blanc suisse. Son goût est crémeux et moelleux, se corsant avec l'âge. Affinage: 2 à 3 mois.

40.10 CHF TTC

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Cru
Pâte : Mi-dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1570
Energie Kcal : 375
Matière grasse gr : 30
Matières grasses saturées : 18
Glucides gr. : 0.7
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 25
Sel gr : 2
Ingrédients
LAIT de vache