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Französischer Käse. Klein, aus dem...
La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg. Une sorte « confiture d'épices » aigre-douce, parfumée avec de la cannelle et à l'anis étoilé entre autres. On la consomme avec la cuchaule, une sorte de brioche au safran. Il y a autant de moutarde de Bénichon, que de gens qui la prépare. Mon épouse, Lisbeth, prépare celle que nous vendons...
Französischer Weichkäse mit raffinierter Chili-Füllung.Cremig und pikant.
Französischer Weichkäse mit raffinierter Pfeffer-Cognac-Füllung, welche diesem cremigen Brie eine sehr interessante Note verleihen.
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