Schweizer Käse. Aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und ist dunkelbraun. Sein Geschmack ist leicht salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung.
Schweizer Käse. Aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und ist dunkelbraun. Sein Geschmack ist leicht salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung. [g:200,300,400,500,600,700,800,900,1000]
Schweizer Käse. Aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und ist dunkelbraun. Sein Geschmack ist leicht salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung.
Schweizer Käse aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und dunkelbraun. Sein Geschmack ist salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung. Reifezeit: 13-14 Monate
Gruyère 15-24 mois Extra vieux Schweizer Käse aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und dunkelbraun. Sein Geschmack ist sehr salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung. Reifezeit: 15-24 Monate
Fromage fribourgeois a base de lait cru de vache. Ce Gruyère est produit durant l'été a plus de 1000m d'haltitude. Il est très fruité et peut développer des cristaux de sel en s'affinant.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles...
Fromage fribourgeois a base de lait cru de vache. Ce Gruyère est produit durant l'été a plus de 1000m d'haltitude. Il est très fruité et peut développer des cristaux de sel en s'affinant.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles...
Gruyère AOP 8 bis 10 Monate mittelsalzig
Bei kurzer Reifezeit, 3-4 Monate, ist er eher mild und leicht säuerlich.Bei mittlerer Reifezeit, 4-5 Monate, ist er eher mittel und leicht pikant.Bei langer Reifezeit, 5-6 Monate, wird er kräftig und pikant im Geschmack.
Vacherin Fribourgeois AOP Grangeneuve lait CruIngrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Mi-dure 45% MGCroûte: LavéeAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1520/ 366 kcalMatières grasses : 30 gdont acides gras : 19 gGlucides : 0.1 gdont sucres : 0.1 gProtéines :...
Onctueux et tendre, idéal à déguster à la main ou à savourer dans une fondueIngrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : ThermiséPâte : Mi-dure 45% MGCroûte: LavéeAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1520/ 366 kcalMatières grasses : 30 gdont acides gras : 19 gGlucides :...
Vacherin Fribourgeois AOP MolésonOnctueux et corsé, idéal à savourer à la main.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : ThermiséPâte : Mi-dure 45% MGCroûte: LavéeAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1520/ 366 kcalMatières grasses : 30 gdont acides gras : 19 gGlucides...
Tendre et onctueux, au goût plutôt léger, il saura vous séduire avec son accent suisse-allemand.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : ThermiséPâte : Mi-dure 45% MGCroûte: LavéeAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1520/ 366 kcalMatières grasses : 30 gdont acides...
Raclette AOP Bagnes 98 en tranches, comptez environ 300gr par personneIngrédients:LAIT, présure, ferments, selLait de : VacheTraitement de lait : CruPâte : Mi-dure 48% MGCroûte : LavéeAllergène : LAITFabriqué en Valais (Suisse)Se conserve 30 jours au frigo à 1-5°CConditionnée sous atmosphère protectrice.1/1 meule environ 5.000kg.1/2 meule environ...
Appenzeller extra, Spezialität aus dem Kantonen Appenzell Innerrhoden und Ausserrhoden. Aus Kuhmilch, seine Rinde wird mit einer Kräutersulze eingerieben. Lagerung: 6 bis 8 Monate.sehr kräftig im Geschmack[g:200,300,400,500,600,700,800,900,1000,3000,6000]
Freiburger Halbhartkäse, mit Rahm angereichert. Gewaschene Rinde. Mild und leicht im Geschmack
Schweizer Halbhartkäse, aus Kuhmilch, reduzierter. Fettgehalt . 25%Harmonisch-mild im Geschmack, wird mit zunehmender Lagerung salziger.
Schweizer Käse. Aus roher Schafmilch. Halbhart und auch gut fürs Raclette geeignet. Mit schimmliger Rinde. Lagerung: 4 bis 8 Monate.
Schweizer Blauschimmel-Käse. Einzigartig, stammt nur aus der Region Grangeneuve bei Freiburg. Aus Kuhmilch, weich und cremig, starker Charakter, kann auch ein wenig scharf sein. Lagerung: 2 bis 3 Monate.
Schweizer Käse. Aus dem Neuenburger Jura. Ein Schimmelkäse mit zartem Geschmack.
Freiburger Käse aus thermisierter Schafmilch, der Geschmack ist mild, wird je nach Reifezeit intensiver.
Ingrédients :LAIT de brebis, ferments lactiques, sel.Informations sur le fromage :Lait de : BrebisTraitement du lait : CruPâte : Mi-dure 45% MGCroûte: LavéeAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie :Matières grasses :dont acides gras :Glucides :dont sucres :Protéines :Sel :Fabriqué à Barberêche FR (Suisse)Se conserve 10 jours au frigo à...
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