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Professionnel Es gibt 8 Artikel.
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Mélange de fromages râpés Gruyère AOP et fromages à pâte dure Fribourgeois, idéal pour le gratin dauphinois, les ramequins, les quiches, etc.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1690/ 407 kcalMatières...
24.60 CHF -
Ce célèbre fromage italien, souvent comparé au Parmesan, s'en distingue par son lait, qui peut provenir de différentes races de vaches, tandis que le Parmesan est exclusivement élaboré à partir du lait de vaches "Reggiana". Il présente également une texture plus grenue et rigide, ainsi qu'un goût moins marqué.Ingrédients :LAIT, présure, ferments,...
28.20 CHF -
Das berühmte Fondue Moitié-Moitié von Monsieur Sciboz ist ein grosser Klassiker der Freiburger Kochkunst. Das Originalrezept in seiner gebrauchsfertigen Form wurde 1962 von meinem Vater, Gilbert Sciboz, entwickelt. Hergestellt aus einer Auswahl hochwertiger Käsesorten, ist es einfach zuzubereiten, gelingt immer und ist schnell serviert.Zutaten:50 %...
170.05 CHF -
Das Tomatenfondue hat seinen Ursprung im Wallis und wird traditionell mit Raclettekäse oder Reblochon zubereitet. Für unsere Variante verwenden wir unsere berühmte Moitié-Moitié-Mischung, ergänzt durch hausgemachte gehackte Tomaten. Sie können dieses Fondue klassisch im Caquelon mit Brot geniessen oder mit einer Kelle über Kartoffeln servieren.Zutaten:50...
175.05 CHF -
Hergestellt auf Basis von Vacherin AOP und Schafkäse. Dieses Fondue wird mit Wasser zubereitet, lauwarm serviert und mit Brot oder Kartoffeln genossen. Es ist einfach zuzubereiten, gelingt immer und ist schnell serviert.Zutaten:50 % Schweizer Vollfett-Halbhartkäse, 50 % Schweizer Vollfett-Schafkäse (Halbhartkäse), Kartoffelstärke.Informationen zum...
230.10 CHF -
Hergestellt auf Basis von Vacherin AOP und Ziegenkäse. Dieses Fondue wird mit Wasser zubereitet, lauwarm serviert und mit Brot oder Kartoffeln genossen. Es ist einfach zuzubereiten, gelingt immer und ist schnell serviert.Zutaten:50 % Schweizer Vollfett-Halbhartkäse, 50 % Schweizer Vollfett-Ziegenkäse (Halbhartkäse), Kartoffelstärke.Informationen zum...
210.30 CHF -
Gruyère râpé AOP 1000gr Mi-SaléIngrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1690/ 407 kcalMatières grasses : 33 gdont acides gras : 21 gGlucides : 0.5 gdont sucres : 0.1 gProtéines : 27 gSel : 1.5 gFabriqué à...
28.95 CHF -
Italienischer Käse. Ein AOC-Produkt aus der Region Emiglia-Romagna. Aus roher Kuhmilch. Sein Teig ist gepresst und gekocht. Seine Rinde ist braun, natürlich und leicht fettig. Sein Geschmack ist salzig, bis pikant. Lagerung: 12 bis 14 Monate.
37.30 CHF / Kg
