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La fonduta di Vacherin è un altro grande classico dell'arte culinaria friburghese. Piú cremosa della fonduta Moitié-Moitié, si compone di piú varietà di Vacherin friburghese, selezionate secondo il loro differente grado di stagionatura.
Si prepara con dell'acqua, è servita tiepida e si gusta con del pane o delle patate.
É semplice, infallibile e veloce da preparare.
Ingrédients:
Vacherin fribourgeois AOP (fromage à pâte mi dure), Fécule de pomme de terre
Si prepara con dell'acqua, è servita tiepida e si gusta con del pane o delle patate.
É semplice, infallibile e veloce da preparare.
Ingrédients:
Vacherin fribourgeois AOP (fromage à pâte mi dure), Fécule de pomme de terre
185.05 CHF tasse incl.