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Prima di venire al tavolo per stupire i tuoi gusti, il formaggio fa un lungo viaggio ...
Per rendere il vostro pasto un vero successo, siamo lieti di offrirvi il frutto della nostra passione: formaggi autentici e saporiti. Da oltre 65 anni la Fromagerie Sciboz serve gusto, qualità e convivialità. Siamo a Fribourg, in Svizzera, nel cuore di un paese che deve tanto alla cultura del formaggio.
Scopri le nostre fondue pronte all'uso, ti confonderanno e faranno la felicità di un momento tra amici o in famiglia.
Lasciatevi guidare nel mondo del formaggio
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La celebre fonduta Moitié-Moitié del signor Sciboz, è un grande classico dell'arte culinaria friburghese. La ricetta originale, nella sua forma "pronta all'uso", è stata creata nel 1962 da mio padre Gilbert Sciboz. Elaborata a partire da una selezione di formaggi di grande qualità, è semplice, infallibile e veloce da preparare.Si conserva per 45 giorni in...
13.60 CHF -
La nostra fonduta Marsigliese è rivoluzionaria. Ricorda la celebre fonduta Moitié-Moitié del Signor Sciboz, a cui si uniscono il fascino delle spezie e gli aromi del sud della Francia. Questa ricetta originale è nata nel 1966; è semplice, infallibile e veloce da preparare.Si conserva 45 giorni in frigorifero a 1-5°C o 12 mesi in congelatore.
14.00 CHF -
Formaggio del canton Friburgo, derivato da latte vaccino crudo. Questo Groviera è prodotto durante l'estate a piú di 1000m di quota. Ha un gusto fruttato e in fase di stagionatura sviluppa talvolta dei cristalli di sale.[g: 200,300,400,500,1000,3000,5000]
32.45 CHF / Kg -
Questo formaggio svizzero di produzione artigianale è originario della zona di Enhaut. Derivato da latte vaccino crudo, ha una consistenza cremosa, tanto da sciogliersi in bocca al primo assaggio. Grazie alla sua crosta fiorita possiede un gusto pronunciato, arricchito da note floreali e acidule.Maturazione: circa 10 giorni.
6.70 CHF -
Le classique unique avec le brûleur à mèche réglable avec précision, grand réservoir à alcool et poignée de transport pratique. Y compris pare- vent, capuchon éteignoir avec chaîne et gobelet à mesure d'alcool. Swiss QualityGARENTIE 5 ans
169.00 CHF -
Caquelon fonte Alpes blanc 21cm Ø 21cm, H90 mm, 1,8Lt, 2.850 kg, 3/4 Pers.
89.00 CHF
