Mélange de fromages râpés Gruyère AOP et fromages à pâte dure Fribourgeois, idéal pour le gratin dauphinois, les ramequins, les quiches, etc.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1690/ 407 kcalMatières...
Ce célèbre fromage italien, souvent comparé au Parmesan, s'en distingue par son lait, qui peut provenir de différentes races de vaches, tandis que le Parmesan est exclusivement élaboré à partir du lait de vaches "Reggiana". Il présente également une texture plus grenue et rigide, ainsi qu'un goût moins marqué.Ingrédients :LAIT, présure, ferments,...
La celebre Fonduta Metà-Metà del Signor Sciboz è un grande classico dell'arte culinaria friburghese. La ricetta originale nella sua versione "pronta all'uso" è stata creata nel 1962 da mio padre, Gilbert Sciboz. Preparata con una selezione di formaggi di alta qualità, è semplice, infallibile e veloce da preparare.Ingredienti:50% FORMAGGI svizzeri grassi a...
La fonduta al pomodoro è originariamente una ricetta vallesana, tradizionalmente preparata con formaggio Raclette o Reblochon. Per la nostra versione utilizziamo il nostro celebre mix Metà-Metà, accompagnato da una dadolata di pomodori fatta in casa. Può essere gustata in un caquelon con del pane oppure servita con un mestolo sopra delle...
La Fonduta al Formaggio di Pecora è preparata con Vacherin AOP e formaggio di pecora. Si prepara con acqua, viene servita tiepida e si gusta con pane o patate. È semplice, infallibile e veloce da preparare.Ingredienti:50% formaggi svizzeri grassi a pasta semidura, 50% formaggi svizzeri grassi di pecora a pasta semidura, fecola di patate.Informazioni sul...
La Fonduta al Formaggio di Capra è preparata con Vacherin AOP e formaggio di capra. Si prepara con acqua, viene servita tiepida e si gusta con pane o patate. È semplice, infallibile e veloce da preparare.Ingredienti:50% FORMAGGI svizzeri grassi a pasta semidura, 50% FORMAGGI svizzeri grassi di capra a pasta semidura, fecola di patate.Informazioni sul...
Gruyère râpé AOP 1000gr Mi-SaléIngrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte : Dure 45% MGAllergène : LAITValeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1690/ 407 kcalMatières grasses : 33 gdont acides gras : 21 gGlucides : 0.5 gdont sucres : 0.1 gProtéines : 27 gSel : 1.5 gFabriqué à...
Formaggio a pasta pressata e cotta, prodotto nella regione Emilia-Romagna.Derivato da latte vaccino crudo, presenta una crosta bruna, naturale e unta. Ha un gusto salato e piccante.Stagionatura: da 24 a 30 mesi.[g: 200,300,400,500,1000,9250,18500,37000]
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