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Epoisses Berthaud DOC 250g

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L'Epoisses Berthaud, tipico della Borgogna, è derivato da latte vaccino ed è celebre per il suo odore forte e caratteristico. Presenta una bella crosta aranciata, che si ottiene quando il formaggio è spazzolato con Marc di Borgogna. Ottimo per la consistenza cremosa e il gusto pungente ma armonioso.

Stagionatura: da 5 a 8 settimane.

13.70 CHF tasse incl.

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