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St.Maure de Touraine DOP 250g Visualizza ingrandito

St.Maure de Touraine DOP 250g

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Formaggio francese dalla crosta fiorita grigia o grigio-bluastra. Ha un sapore acidulo ma equilibrato, con un aroma di nocciola se giovane; con la maturazione il gusto di questo caprino tende a diventare piú pungente e deciso. Presenta una consistenza soffice e filante, piú secca e dura man mano che il formaggio invecchia.

Maturazione: almeno 10 giorni.

15.85 CHF tasse incl.

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