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Fourme d'Ambert Visualizza ingrandito

Fourme d'Ambert

Formaggio francese prodotto nelle regioni Alvernia e Loira. Derivato da latte vaccino, presenta una crosta secca, fiorita e sui toni del grigio. La pasta invece è cremosa, di un bel bianco uniformemente punteggiato dal blu-verde dell'erborinatura.

Stagionatura: almeno 45 giorni.

24.40 CHF tasse incl.

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