Questo formaggio svizzero di produzione artigianale è originario della zona di Enhaut. Derivato da latte vaccino crudo, ha una consistenza cremosa, tanto da sciogliersi in bocca al primo assaggio. Grazie alla sua crosta fiorita possiede un gusto pronunciato, arricchito da note floreali e acidule.
Maturazione: circa 10 giorni.
6.75 CHF
tasse incl.
Disponibile dal:
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