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Raclette AOP Bagnes 98
Raclette AOP Bagnes 98 - Calcolare circa 300 g per persona.
Ingredienti:
LATTE, caglio, fermenti lattici, sale.
Informazioni sul formaggio:
Latte di: vacca
Trattamento del latte: crudo
Tipo di pasta: semidura, 48% MG sulla sostanza secca
Crosta: lavata
Allergene: LATTE
Prodotto in Vallese (Svizzera)
Si conserva fino a 30 giorni in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5°C.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Peso indicativo delle forme:
Forma intera: circa 5,000 kg
Mezza forma: circa 2,500 kg
Un quarto di forma: circa 1,250 kg
Ingredienti:
LATTE, caglio, fermenti lattici, sale.
Informazioni sul formaggio:
Latte di: vacca
Trattamento del latte: crudo
Tipo di pasta: semidura, 48% MG sulla sostanza secca
Crosta: lavata
Allergene: LATTE
Prodotto in Vallese (Svizzera)
Si conserva fino a 30 giorni in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5°C.
Confezionato in atmosfera protettiva.
Peso indicativo delle forme:
Forma intera: circa 5,000 kg
Mezza forma: circa 2,500 kg
Un quarto di forma: circa 1,250 kg
191.60 CHF tasse incl.
/ Kg