Formaggio svizzero prodotto a Susten. Derivato da latte vaccino, ha un gusto leggermente acidulo e salato, arricchito da una nota fruttata. Un consiglio per ottenere gustose sfoglie di formaggio: prima della piallatura avvolgete il prodotto per 30-50 minuti in uno strofinaccio umido.
31.35 CHF
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