Formaggio svizzero tipico della zona della Singine. Derivato da latte vaccino crudo, il Lac Noir possiede una pasta semidura color avorio e una crosta lavata. Colpisce per il suo gusto cremoso, dolce e caratterizzato da una nota fruttata.
Stagionatura: da 6 a12 mesi, lavorato con succo di sambuco.
[g: 200,300,400,500,1000]
31.80 CHF
tasse incl.
/ Kg
Disponibile dal:
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