Fondue Moitié-moitié 5Kg

Das berühmte Fondue Moitié-Moitié von Monsieur Sciboz ist ein grosser Klassiker der Freiburger Kochkunst. Das Originalrezept in seiner gebrauchsfertigen Form wurde 1962 von meinem Vater, Gilbert Sciboz, entwickelt. Hergestellt aus einer Auswahl hochwertiger Käsesorten, ist es einfach zuzubereiten, gelingt immer und ist schnell serviert.

Zutaten:
50 % Schweizer Vollfett-Hartkäse, 50 % Schweizer Vollfett-Halbhartkäse, Kartoffelstärke, Knoblauch.

Informationen zum Käse:
Milch von: Kuh
Milchbehandlung: Rohmilch und thermisierte Milch
Käseart: Hart- und Halbhartkäse, 45 % Fett i. Tr.
Allergen: MILCH

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1210 kJ / 291 kcal
Fett: 20,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,5 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 16,7 g
Salz: 1 g

Hergestellt in Freiburg (Schweiz)

Im Kühlschrank bei 1-5 °C 45 Tage haltbar oder 12 Monate tiefgekühlt lagerbar.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

(automatische oebersetzung)