Französischer Käse. Ein AOC-Produkt aus dem Zentralmassiv. Zylindrische Form, mit Schimmel durchsetzt. Um den Blauschimmel zu entwickeln, braucht er Sauerstoff. Deshalb wird er, bevor er in den Keller kommt, gelöchert. Lagerung: mindestens 4 Wochen.
28.45 CHF
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