Roquefort Biologique

Le Roquefort est un fromage à pâte persillée, dont la réputation est mondiale. Originaire de l'Aveyron (sud de la France), il est fabriqué à partir de lait de brebis cru soigneusement traité. Ce Roquefort se distingue par le fait qu'il est entièrement réalisé selon les normes biologiques.Période optimale de consommation : d'avril à octobre.Affinage : environ 5 mois.

Ingrédients :
LAIT Brebis, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Brebis
Traitement du lait : Cru
Pâte : Mi-dure 45% MG
Croûte: Persillée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué à Causses (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.