La croûte est fleurie, présentant des moisissures blanches, jaunes ou rouges. La pâte, de couleur crème pâle à jaune pâle, est uniforme et présente quelques ouvertures régulièrement réparties.
Ingrédients : LAIT, présure, ferments, sel
Informations sur le fromage : Lait de : Vache Traitement du lait : Cru Pâte : Mi-dure 45% MG Croûte: Lavée Allergène : LAIT
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : Matières grasses : dont acides gras : Glucides : dont sucres : Protéines : Sel :
Fabriqué à Puy de Dôme (France)
Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C Conditionnée sous atmosphère protectrice.
42.55 CHF
inkl. MwSt.
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