Bûche de tradition cendrée 350g

Cette bûche à la robe grisée est réalisé à base de lait de chèvre cru.
Originaire du Val-de-Loire ( centre de la France), elle a la particularité d'être fourrée d'une paille de seigle.
Très fraîche et tendre, elle séduira tous les gourmets.

Ingrédients :
LAIT de chèvre, présure, ferments, sel, charbon végétal

Informations sur le fromage :
Lait de : Chèvre
Traitement du lait : Pasteurisé
Pâte : Molle 45% MG
Croûte: Cendré
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kj : 950
Energie Kcal : 230
Matière grasse gr : 20
Matières grasses saturées : 10
Glucides gr. : 0
Glucides dont sucres gr. : 0
Protéines gr. : 15
Sel gr : 2

Fabriqué à Val-de-Loire (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice