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Raclette Combe 23 en tranches
Fromage à raclette à base de lait pasteurisé. comptez environ 200 à 250gr par personne
Depuis 75 ans, une famille d'Obwald perpétue la tradition et le savoir-faire dans la fabrication du fromage à raclette. Son affinage en grotte humide lui confère une harmonie de goûts et d'arômes.
Ingrédients:
LAIT, présure, ferments, sel
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dure 48% MG
Croûte : Lavée
Allergène : LAIT
Fabriqué à Obwalde (Suisse)
Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
Depuis 75 ans, une famille d'Obwald perpétue la tradition et le savoir-faire dans la fabrication du fromage à raclette. Son affinage en grotte humide lui confère une harmonie de goûts et d'arômes.
Ingrédients:
LAIT, présure, ferments, sel
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dure 48% MG
Croûte : Lavée
Allergène : LAIT
Fabriqué à Obwalde (Suisse)
Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
31.70 CHF inkl. MwSt.
/ Kg