Tomme Fleurette de Rougemont 170g

Ce petit fromage artisanal, fabriqué à partir de lait cru de vache, est originaire du Pays d'Enhaut. Sa texture est très crémeuse et fondante en bouche, avec une croûte fleurie.Son goût prononcé révèle des notes florales et légèrement acidulées.Affinage : environ 10 jours.

Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Molle 45% MG
Croûte: Fleurie
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kj :
Energie Kcal :
Matière grasse gr :
Matières grasses saturées :
Glucides gr. :
Glucides dont sucres gr. :
Protéines gr. :
Sel gr :

Fabriqué à Rougemont VD (Suisse)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.