Fonduta Moitié-Moitié 400gr

La celebre Fonduta Metà-Metà del Signor Sciboz è un grande classico dell'arte culinaria friburghese. La ricetta originale nella sua versione "pronta all'uso" è stata creata nel 1962 da mio padre, Gilbert Sciboz. Preparata con una selezione di formaggi di alta qualità, è semplice, infallibile e veloce da preparare.

Ingredienti:
50% FORMAGGI svizzeri grassi a pasta dura, 50% FORMAGGI svizzeri grassi a pasta semidura, fecola di patate, aglio.

Informazioni sul formaggio:
Latte di: vacca
Trattamento del latte: crudo e termizzato
Pasta: dura e semidura, 45% MG
Allergene: LATTE

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1210 kJ / 291 kcal
Grassi: 20,8 g
di cui acidi grassi saturi: 12,5 g
Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 16,7 g
Sale: 1 g

Prodotto a Friburgo (Svizzera)

Si conserva per 45 giorni in frigorifero a 1-5 °C oppure per 12 mesi nel congelatore.

Confezionato in atmosfera protettiva.

(traduzione automatica)