Raclette Truffes en Tranches

Formaggio per raclette a base di latte pastorizzato con tartufo.

Calcolare circa 200-250 g per persona.

Ingredienti:
LATTE, tartufo estivo 1%, caglio, fermenti lattici, sale
Latte di: vacca
Trattamento del latte: pastorizzato
Pasta: semidura, 45% di materia grassa
Crosta: lavata
Allergene: LATTE

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1410 kJ / 338 kcal
Grassi: 26,4 g
di cui acidi grassi saturi: 15,8 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 25 g
Sale: 1,8 g

Prodotto a Friburgo (Svizzera).

Si conserva per 10 giorni in frigorifero a una temperatura compresa tra 1 e 5 °C.

Confezionato in atmosfera protettiva.