Preparato per fonduta 50% Vacherin 50% pecorino 5Kg

La Fonduta al Formaggio di Pecora è preparata con Vacherin AOP e formaggio di pecora. Si prepara con acqua, viene servita tiepida e si gusta con pane o patate. È semplice, infallibile e veloce da preparare.

Ingredienti:
50% formaggi svizzeri grassi a pasta semidura, 50% formaggi svizzeri grassi di pecora a pasta semidura, fecola di patate.

Informazioni sul formaggio:
Latte di: vacca e pecora
Trattamento del latte: crudo e termizzato
Pasta: semidura, 45% MG
Allergene: LATTE

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1595 kJ / 385 kcal
Grassi: 31,8 g
di cui acidi grassi saturi: 19,8 g
Carboidrati: 0,63 g
di cui zuccheri: 0,05 g
Proteine: 24,25 g
Sale: 1,55 g

Prodotto a Friburgo (Svizzera)

Si conserva per 45 giorni in frigorifero a 1-5 °C oppure per 12 mesi nel congelatore.

Confezionato in atmosfera protettiva.

(traduzione automatica)