Selles sur Cher AOC Vergrößern

Selles sur Cher AOC

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Französischer Käse. Ein AOC-Produkt aus Selle sur Cher im Loire-et-Cher. Aus roher Ziegenmilch.
Sein Teig ist weich, fest und weiss, seine Rinde fein, schimmlig und natürlich dunkelblau, weil sie mit Holzasche bestäubt wird. Sein Geschmack ist süsslich und nussig. Lagerung: 3 Wochen.

9.90 CHF inkl. MwSt.

Info fromage
Lait de : Chèvre
Traitement de lait : Cru
Pâte : Molle
Croûte : Cendrée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : -
Energie Kcal : -
Matière grasse gr : -
Matières grasses saturées : -
Glucides gr. : -
Glucides dont sucres gr. : -
Protéines gr. : -
Sel gr : -
Ingrédients
LAIT de chèvre, ferments, sel, charbon végétalt