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Pecorino Sardo Vergrößern

Pecorino Sardo

Ce fromage italien à pâte mi-dure est originaire de Sardaigne.
Réalisé à base de lait entier de brebis, il arbore une belle croûte brune-orangée et une pâte ivoire.
Son goût est délicat et tendre.
Affinage 5 à 8 mois.




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