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Gruyère AOP 15-24 mois Extra vieux Vergrößern

Gruyère AOP 15-24 mois Extra vieux

Gruyère 15-24 mois Extra vieux Schweizer Käse aus der Region Fribourg. Aus Kuhmilch. Halbhart und gelblich. Seine Rinde ist gewaschen und dunkelbraun. Sein Geschmack ist sehr salzig, nussig bis fruchtig, je nach Lagerung. Reifezeit: 15-24 Monate

32.15 CHF inkl. MwSt.

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Cru
Pâte : Dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1690
Energie Kcal : 407
Matière grasse gr : 33
Matières grasses saturées : 21
Glucides gr. : 0.5
Glucides dont sucres gr. : 0.1
Protéines gr. : 27
Sel gr : 1.5
Ingrédients
LAIT de vache

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