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Prima di venire al tavolo per stupire i tuoi gusti, il formaggio fa un lungo viaggio ...
Per rendere il vostro pasto un vero successo, siamo lieti di offrirvi il frutto della nostra passione: formaggi autentici e saporiti. Da oltre 65 anni la Fromagerie Sciboz serve gusto, qualità e convivialità. Siamo a Fribourg, in Svizzera, nel cuore di un paese che deve tanto alla cultura del formaggio.
Scopri le nostre fondue pronte all'uso, ti confonderanno e faranno la felicità di un momento tra amici o in famiglia.
Lasciatevi guidare nel mondo del formaggio
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La celebre fonduta Moitié-Moitié del signor Sciboz, è un grande classico dell'arte culinaria friburghese. La ricetta originale, nella sua forma "pronta all'uso", è stata creata nel 1962 da mio padre Gilbert Sciboz. Elaborata a partire da una selezione di formaggi di grande qualità, è semplice, infallibile e veloce da preparare.Si conserva per 45 giorni in...
13.60 CHF -
La nostra fonduta Marsigliese è rivoluzionaria. Ricorda la celebre fonduta Moitié-Moitié del Signor Sciboz, a cui si uniscono il fascino delle spezie e gli aromi del sud della Francia. Questa ricetta originale è nata nel 1966; è semplice, infallibile e veloce da preparare.Si conserva 45 giorni in frigorifero a 1-5°C o 12 mesi in congelatore.
14.00 CHF -
Poire à Botzi AOP Maison 400gr netIncontournable des tables fribourgeoises, la Poire à Botzi sublime le ragoût d'agneau servi à la Bénichon. Ce petit fruit au caractère unique est également entré dans l'histoire en devenant le premier fruit suisse distingué par une AOP.Ingrédients : Poire à Botzi AOP, eau, sucre candi, cannelle, étoile de badiane (anis...
11.30 CHF -
La mostarda di Bénichon (festa tradizionale svizzera) è una specialità del cantone Friburgo. Si tratta di una "marmellata di spezie" agrodolce, profumata con cannella, anice stellato e altri aromi. La si gusta con la "Cuchaule", una brioche allo zafferano.Ci sono molte versioni della mostarda di Bénichon; la nostra è preparata dalla moglie del signor...
6.95 CHF -
Boîte cadeau cathédrale Fribourg600g de Fondue Moitié-Moitié75cl de Chasselas Le Tonnelier blanc40ml Mignonnette de Kirsch 1x pomme d'ailA conserver à 5°C
50.05 CHF -
Le set comprend un caquelon à fondue 22cm en fonte émaillée avec un décor alpage blanc-noir. Ce caquelon de haute qualité est non seulement compatible avec l'induction, mais offre également une répartition uniforme de la chaleur pour un fromage parfaitement fondu.Le set comprend également le réchaud universel Säntis pratique avec un brûleur à pâte...
129.00 CHF
