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Prima di venire al tavolo per stupire i tuoi gusti, il formaggio fa un lungo viaggio ...
Per rendere il vostro pasto un vero successo, siamo lieti di offrirvi il frutto della nostra passione: formaggi autentici e saporiti. Da oltre 65 anni la Fromagerie Sciboz serve gusto, qualità e convivialità. Siamo a Fribourg, in Svizzera, nel cuore di un paese che deve tanto alla cultura del formaggio.
Scopri le nostre fondue pronte all'uso, ti confonderanno e faranno la felicità di un momento tra amici o in famiglia.
Lasciatevi guidare nel mondo del formaggio
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Formaggio a pasta dura tipico del canton Bern. Si tratta di un prodotto derivato da latte vaccino, a pasta pressata cotta.Stagionatura: da 6 a 12 mesi.[g: 200,300,400,500,1000,3000,6000]
20.50 CHF / Kg -
Fromage produit dans la région d'Émilie-Romagne.Il est fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa pâte est pressée et cuite, tandis que sa croûte, brune et naturelle, est graissée.Sa saveur est salée et piquante. Affinage : entre 24 et 30 mois.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, selInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : CruPâte...
8.15 CHF -
Formaggio svizzero a pasta semidura, derivato da latte trattato termicamente e arricchito con panna. L'Armailli possiede una crosta lavata, una pasta dalla consistenza morbida e un gusto dolce e leggero.[g: 200,300,400,500,1000]
26.20 CHF / Kg -
Formaggio svizzero tipico della zona della Singine. Derivato da latte vaccino crudo, il Lac Noir possiede una pasta semidura color avorio e una crosta lavata. Colpisce per il suo gusto cremoso, dolce e caratterizzato da una nota fruttata.Stagionatura: da 6 a12 mesi, lavorato con succo di sambuco.[g: 200,300,400,500,1000]
31.80 CHF / Kg -
Formaggio svizzero prodotto nella zona di Mont-Vully. Derivato da latte vaccino, possiede una pasta pressata cotta semidura e una crosta lavata al vino bianco di Mont-Vully. Questo formaggio è caratterizzato da un bel color avorio e un gusto delicato, salato e leggermente speziato.[g: 200,300,400,500,1000,1500,3000,6000]
28.40 CHF / Kg -
Brie farcito da una crema di tartufo. Un'armoniosa combinazione di sapori molto raffinati. [g: 200,375,750,1000,1300]
73.80 CHF / Kg
