Manchego Dehasa Llanos View larger

Manchego Dehasa Llanos

This fully craft cheese is made by raw sheep milk.
Coming from Spain ( precisely from Albacete's township, in the south of the country), it is rubbed with olive oil during its long refinement.
This method gives to the Manchego an incomparable taste.

56.25 CHF

Info fromage
Lait de : Brebis
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Dur
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1832
Energie Kcal : 442
Matière grasse gr : 37.1
Matières grasses saturées : 26.4
Glucides gr. : 3.3
Glucides dont sucres gr. : 1
Protéines gr. : 23.6
Sel gr : 1.58
Ingrédients
LAIT de brebis, 3%ail noir, sel, chlorure de calcium, présure, ferment lactique