Pouligny St.Pierre AOP 250gr View larger

Pouligny St.Pierre AOP 250gr

43034

French cheese AOC producted in the Centre Val de Loire township.
It's made by pasterized raw goat milk. Its paste is soft and its crust flowery. Its taste is a little bit acid.
Refinement: 2 to 5 weeks.

19.05 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Chèvre
Traitement de lait : Cru
Pâte : Molle
Croûte : Fleurie
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1265
Energie Kcal : 305
Matière grasse gr : 25
Matières grasses saturées : 18.5
Glucides gr. : 1
Glucides dont sucres gr. : 1
Protéines gr. : 19
Sel gr : 1.5
Ingrédients
LAIT de chèvre cru, sel, présure, FERMENT.