Tchivra View larger

Tchivra

Swiss cheese producted in Fribourg's township ( Gruyère).
Made by thermized goat milk.
Its texture is tender and its taste slightly acid and perfumed.
Refinement: about 3 months.

46.45 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Chèvre
Traitement de lait : Thermisé
Pâte : Mi-dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1535
Energie Kcal : 370
Matière grasse gr : 30
Matières grasses saturées : -
Glucides gr. : <1
Glucides dont sucres gr. : -
Protéines gr. : 25
Sel gr : 2.2
Ingrédients
LAIT de chèvre