La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg. Une sorte « confiture d'épices » aigre-douce, parfumée avec de la cannelle et à l'anis étoilé entre autres. On la consomme avec la cuchaule, une sorte de brioche au safran. Il y a autant de moutarde de Bénichon, que de gens qui la prépare. Mon épouse, Lisbeth, prépare celle que nous vendons...
La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg. Une sorte « confiture d'épices » aigre-douce, parfumée avec de la cannelle et à l'anis étoilé entre autres. On la consomme avec la cuchaule, une sorte de brioche au safran.Il y a autant de moutarde de Bénichon, que de gens qui la prépare. Mon épouse, Lisbeth, prépare celle que nous vendons...
Poire à Botzi AOP 450g Net / 900g Brut9-12 Poires
Sablés Ecossais aux noisettes 14 Pce
Bricelets Singinois salés romarin 100gr
Idéal pour la viande d'agneau grillée, légumes, sauce à salade ou des pâtes.
Pesto BasilicIdéal pour la viande grillée, légumes, sauce à salade ou des pâtes.
Chanterelles au vinaigre 120g Fais Maison Idéal pour accompagner la raclette
Courgettes au Curry 180g Idéal pour accompagner une raclette
Confiture Maison Petits Fruits 250g