St.Nectaire Fermier

La croûte est fleurie, présentant des moisissures blanches, jaunes ou rouges. La pâte, de couleur crème pâle à jaune pâle, est uniforme et présente quelques ouvertures régulièrement réparties.

Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Mi-dure 45% MG
Croûte: Lavée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué à Puy de Dôme (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.