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Parmesan Reggiano DOP 3 ans apéro 1000gr
4108
Fromage produit dans la région d'Émilie-Romagne.Il est fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa pâte est pressée et cuite, tandis que sa croûte, brune et naturelle, est graissée.Sa saveur est salée et piquante.
Affinage : entre 24 et 30 mois.
Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel
Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Extra dure 50% MG
Croûte: Sans
Allergène : LAIT
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kj : 1840
Energie Kcal : 441
Matière grasse gr : 29
Matières grasses saturées : 17
Glucides gr. : 4.1
Glucides dont sucres gr. : 0.9
Protéines gr. : 38
Sel gr : 1.6
Fabriqué en Italie
Se conserve 20 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
Affinage : entre 24 et 30 mois.
Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel
Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Extra dure 50% MG
Croûte: Sans
Allergène : LAIT
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kj : 1840
Energie Kcal : 441
Matière grasse gr : 29
Matières grasses saturées : 17
Glucides gr. : 4.1
Glucides dont sucres gr. : 0.9
Protéines gr. : 38
Sel gr : 1.6
Fabriqué en Italie
Se conserve 20 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
38.90 CHF TTC