Gorgonzola Angelo

Fromage italien produit dans les régions de Lombardie et du Piémont.Il est fabriqué à partir de lait de vache et possède une pâte persillée. Sa croûte, lavée, est de couleur orangée.
Affinage : minimum 3 mois.

Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Pasteurisé
Pâte : Molle 45% MG
Croûte: Persillée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué en Italie

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.