Pecorino Brigante

Ce fromage italien est originaire de Sardaigne et se distingue par son élaboration à base de lait entier de brebis.Reconnaissable à sa croûte très fine, de la même couleur que sa pâte (jaune pâle), il offre un goût lactique et délicat. Il est également délicieux en cuisine.

Ingrédients :
LAIT de brebi, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Brebis
Traitement du lait : Pasteurisé
Pâte : Dure 45% MG
Croûte:
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kj :
Energie Kcal :
Matière grasse gr :
Matières grasses saturées :
Glucides gr. :
Glucides dont sucres gr. :
Protéines gr. :
Sel gr :

Fabriqué en Sardaigne (Italie)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice