Red cheedar View larger

Red cheedar

It's flashy orange paste has a strong taste. Its crust and paste are homogeneous and slightly waxy.
It's made by pasterized cow milk.
Refinement: between 9 and 24 months.

33.50 CHF

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dur
Croûte : Sans croûte
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1700
Energie Kcal : 410
Matière grasse gr : 34.4
Matières grasses saturées : 21.7
Glucides gr. : 0.1
Glucides dont sucres gr. : 0.1
Protéines gr. : 25
Sel gr : 1.8
Ingrédients
LAIT, sel, ferments (dont LAIT), coagulant végétal, colorant E160b