Lucernois à la crème View larger

Lucernois à la crème

Swiss cheese product in the township of Lucerne. Its made by pasterized cow milk. Its paste is semi-hard, has a yellow color and its crust is light. Its taste is creamy and sweet. Refinement: 5 to 12 weeks.

36.40 CHF tax incl.

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1575
Energie Kcal : 380
Matière grasse gr : 32
Matières grasses saturées : 19
Glucides gr. : <0.1
Glucides dont sucres gr. : <0.1
Protéines gr. : 22
Sel gr : 1.9
Ingrédients
LAIT, CREME, colorant (annatto)