Mimolette vieille 18-22 mois

Doté d'une croûte naturelle, ce fromage est affiné entre 18 et 22 mois. Il développe ainsi une belle pâte ferme et cassante, ainsi qu'un arôme intense aux délicieuses notes de noisette. Son goût est à la fois aromatique et puissant.

Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Pasteurisé
Pâte : Dure 45% MG
Croûte: Brosée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué à Nord Pas-de-Calais (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.