Munster AOP lait cru Haxaire

Ce fromage est affiné traditionnellement en Alsace pendant 3 semaines. Sa saveur est corsée. Sa croûte lisse, légèrement humide, présente des teintes allant du jaune orangé au rouge. Sa pâte, souple et onctueuse, dévoile une odeur typique et très caractéristique.

Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Molle 45% MG
Croûte: Lavée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué à Alsace (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.